一、專業名稱及代碼

酒店管理專業 640105

二、入學要求

普通高級中學畢業、中等職業學校畢業或具備同等學力

三、修業年限

3年

四、總目標

本專業培養理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展，具有一定的科學文化水平, 良好的人文素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業創業能力和可持續發展的能力;掌握酒店管理基本理論和專業服務技能等基本知識，具備良好的溝通協調和一定的酒店經營管理等能力，面向住宿業、餐飲業的前廳服務員、客房服務員、餐廳服務員、茶藝師、咖啡師、調酒師等職業群，能夠從事酒店、民宿、郵輪等接待業的一線服務以及運營管理工作的高素質技術技能人才。