◆培養目標：本專業面向國家重點關注的食藥行業質量安全管理領域，培養具備食品藥品質量檢驗、安全控制及經營管理能力，能從事食品、藥品生產環節分析與檢驗、流通環節質量控制、經營環節銷售管理的高素質技術技能人才。◆主干課程：經濟法、行政法、電子商務、網絡營銷、化學分析、食品分析、藥品檢驗、微生物檢測、食品安全與質量管理、食品營養與保健、藥事管理與法規、藥物制劑技術、藥物化學、藥理學。◆就業崗位：食藥行業生產部門的安全檢測、現場品控與監督管理；經營部門的質量管理、營養指導及用藥；各級食品藥品管理機構的執法監督；食藥警察。