培養目標：本專業培養具有經濟管理基礎理論和現代酒店管理知識、具備國際視野和管理能力的高星級酒店管理專門人才，學制四年。主要課程：經濟學、管理學、旅游學、市場營銷學、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現代服務業管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等，并設置一系列的實訓、實習等實踐教學環節。擇業方向：學生就業主要集中在高星級酒店，可從事各類酒店的服務與管理、產品開發與設計、營銷與策劃等工作。生源類別及招生范圍：面向河北地區招收文史類考生。