近幾年西式面點逐漸成了非常受歡迎的一種食物，大街小巷也有許多西點店鋪，為了幫助更多的學員學習西式面點的制作方法，大連盛良職業培訓學校專門開設了西式面點高級課程。

該課程由西式面點經驗豐富的老師教學員學習制作普利歐面包、棒小伙、吸吸包、巧克力香蕉慕斯、椰漿慕斯以及各種十二生肖的蛋糕制作方法，幫助學員能夠在短期內掌握精湛的西式面點技術。

面向全國招生

分期分班施教

學生隨來隨學

包教包會

課程內容：

1、面包類：花生奶油、花生麻包、法棍、蒜香法棍、奶香片、牛奶哈斯頓、普利歐面包、棒小伙、吸吸包、禾材面包、原味貝果、蔬菜披薩棒等

2、餅干類：巧克力黃油餅干、杏仁餅干、伯爵餅干、圣誕餅干、雙色芝士餅干、雙色棋子餅干、燕麥核桃餅干、蕉糖香蕉餅干、女餅、司康餅

3、常溫蛋糕類：木紋卷、天使彩格卷、可可旋風、波斯頓、舒芙雷、抹茶情人、蜂巢蛋糕、拔絲蛋糕(豆乳盒子牛扎蛋糕)

4、慕斯類：巧克力香蕉慕斯、椰漿慕斯、藍梅巧克力慕斯、焦糖慕斯

5、巧克力配件裱十二生肖手工捏塑翻糖