近幾年西式面點(diǎn)逐漸成了非常受歡迎的一種食物，大街小巷也有許多西點(diǎn)店鋪，為了幫助更多的學(xué)員學(xué)習(xí)西式面點(diǎn)的制作方法，大連盛良職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校專門開設(shè)了西式面點(diǎn)高級課程。

該課程由西式面點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師教學(xué)員學(xué)習(xí)制作普利歐面包、棒小伙、吸吸包、巧克力香蕉慕斯、椰漿慕斯以及各種十二生肖的蛋糕制作方法，幫助學(xué)員能夠在短期內(nèi)掌握精湛的西式面點(diǎn)技術(shù)。

面向全國招生

分期分班施教

學(xué)生隨來隨學(xué)

包教包會(huì)

課程內(nèi)容：

1、面包類：花生奶油、花生麻包、法棍、蒜香法棍、奶香片、牛奶哈斯頓、普利歐面包、棒小伙、吸吸包、禾材面包、原味貝果、蔬菜披薩棒等

2、餅干類：巧克力黃油餅干、杏仁餅干、伯爵餅干、圣誕餅干、雙色芝士餅干、雙色棋子餅干、燕麥核桃餅干、蕉糖香蕉餅干、女餅、司康餅

3、常溫蛋糕類：木紋卷、天使彩格卷、可可旋風(fēng)、波斯頓、舒芙雷、抹茶情人、蜂巢蛋糕、拔絲蛋糕(豆乳盒子牛扎蛋糕)

4、慕斯類：巧克力香蕉慕斯、椰漿慕斯、藍(lán)梅巧克力慕斯、焦糖慕斯

5、巧克力配件裱十二生肖手工捏塑翻糖