服裝設計與工藝培養目標：本專業培養德、智、體、美全面發展的、具有良好的職業道德和敬業精神、從事服裝設計與工藝專業相關崗位的應用型、技能型、同時具有服裝生產線組織調配能力、服裝生產質量控制基本知識的專業技術和管理人才。

服裝設計與工藝主干課程：素描、色彩、速寫、服裝結構基礎、服裝設計基礎、服裝材料、立體裁剪、紙樣設計、服裝市場營銷、服裝工藝、服裝CAD、Photoshop、Coreldraw、工業制版、工業化生產管理。

服裝設計與工藝就業前景：人們的生活離不開“衣、食、住、行”，而“衣”又被排在了首位，可見“衣”的重要性。在現代生活中，服裝已不僅是用來遮身護體，而更多的是用來豐富生活，美化人體，已從物質文化上升到一種精神文化，這將對服裝業的發展起到一定的促進作用。改革開放以來，我國服裝業得到迅猛發展，在滿足需要，繁榮市場、爭創外匯、增加稅收、安排就業等方面，為國民經濟的發展做出了重大貢獻，服裝成為這一時期發展最快、出口創匯最多、最貼近人們生活、最受世人關注的產業之一。

服裝設計與工藝核心能力：服裝市場信息的捕捉能力，紙樣設計能力，服裝制板、推板的技術能力，服裝工藝流程的設計能力，組織生產的管理能力。