應用日語（日、英雙語）專業培養目標：培養適應社會主義現代化建設事業需要，德，智，體，美全面發展、既具有扎實的日語語言基礎、又有一定的英語語言基礎和較強的日語、英語聽、說、讀、寫能力的高級復合性應用型人才。專業核心課程與主要實踐環節：基礎日語、日語閱讀、日語語法、日語會話、日語視聽說、日漢翻譯、英語語法、英語閱讀、英語口語、英語精讀、國際貿易實務、外貿單據、報關實務、旅游學概論、旅行社管理、教育心理學、日語教學法、商務實務實訓、教育培訓實訓、旅游與酒店服務實訓。就業面向：相關政府單位、涉日企業、日資企業、中小學校、日語培訓學校、旅行社、涉外酒店。