福建中醫(yī)藥大學(xué)副教授，藥學(xué)系制藥與食品工程教研室博士；

2008年獲得浙江大學(xué)食品安全專業(yè)博士學(xué)位；

主要從事食品營養(yǎng)與安全方向的教學(xué)科研工作；

福建省保健食品安全專家?guī)靷溥x專家成員。

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