2023鳳慶縣職業教育中心開設的專業有：汽車運用與維修、計算機及應用、餐飲服務與管理、電子技術應用、高星級酒店運營與管理、學前教育、計算機應用技術。

一、2023鳳慶縣職業教育中心開設的專業一覽表序號學校名稱專業名稱1鳳慶縣職業教育中心汽車運用與維修2鳳慶縣職業教育中心計算機及應用3鳳慶縣職業教育中心餐飲服務與管理4鳳慶縣職業教育中心電子技術應用5鳳慶縣職業教育中心高星級酒店運營與管理6鳳慶縣職業教育中心學前教育7鳳慶縣職業教育中心計算機應用技術二、2023鳳慶縣職業教育中心開設的專業詳細介紹

1、汽車運用與維修專業

汽車運用與維修專業培養目標：主要培養汽車生產企業的技術人員、管理人員，各類汽車的維修人員，汽車檢測與營銷人員。 畢業生應具備以下專業能力： (1)具有讀圖和制圖基本知識，能夠識讀一般裝配圖、繪制簡單零件圖和進行零件沒量; (2)具有汽車構造、使用性能、檢沒、維護、修理和汽車駕駛的知識和技能; (3)掌握汽車維修的基本技能，取得相應的職業資格證書。能夠分析和解決本專業的一般技術問題; (4)具有良好的人際交流能力、團隊合作精神和服務意識; (5)具有安全生產、環境保護以及汽車維修等法規的相關知識作技能。

汽車運用與維修專用課程設置：機械制圖、機械基礎、電工與電子技術基礎、金屬材料及加工工藝、公差配合與技術測量、汽車構造、汽車電器設備、汽車電器設備、汽車維護與故障排除、汽車診斷技術與設備、焊工工藝學、汽車駕駛學習、汽車拆裝實習、綜合實習。

汽車運用與維修專業就業方向：本專業畢業生可從事各類汽車發動機維修、底盤維修、汽車電氣維修和汽車外形整修等工作，也可從事各類汽車檢測運用、汽車維修業務接待、汽車及配件銷售等工作。

2、計算機及應用專業

計算機及應用專業培養目標：本專業培養德、智、體全面發展，具有計算機應用技術的基礎理論知識，具備計算機及相關設備的維護與維修、行業應用軟件、平面圖像處理、廣告設計制作、動畫制作、計算機網絡及網站建設與管理、數據庫管理與維護等應用能力和操作能力的高等技術應用性人才。

計算機及應用專業主要課程：計算機軟硬件技術基礎、Linux操作系統、數據庫系統SQL、數據結構與C程序設計、單片機原理與技術、計算機網絡原理、工程經濟、高級語言匯編、VB. net程序設計、多媒體軟件應用、計算機網絡與網站建設、Delphi程序設計、Java語言程序設計、圖形圖像應用處理(PhotoShop)、Flash動畫制作、微型計算機安裝調試維修、辦公室軟件應用操作、計算機輔助設計。本專業主要開設微機原理與接口技術、C語言、數據結構、操作系統、平面設計、VB程序設計語言、SQL SERVER數據庫應用、3DS軟件應用、網頁制作、Visual FoxPro應用基礎、工具軟件等課程。

3、餐飲服務與管理專業

餐飲服務與管理專業能力目標：達到中、高檔酒店的餐廳初、中級餐飲服務員的水平。

餐飲服務與管理專業情感目標：激發學生的學習興趣，了解餐廳服務員的工作任務，樹立正確的職業意識，熱愛餐廳服務與餐飲部基層管理工作。

餐飲服務與管理專業知識目標：熟練掌握餐飲基本技能(托盤、折花、斟酒)與中餐宴會(4人臺)擺臺的相關知識;具有安全操作能力;能獨立完成酒店餐飲部餐前準備工作。

4、電子技術應用專業

電子技術應用專業培養目標：本專業培養具有必備基礎理論知識、專門知識和較強的從事本專業領域實際工作的能力，適應生產建設、管理、服務線需要的，德、智、體、美等方面全面發展的高級應用型、技術型人才。

電子技術應用專業主干課程：機械制造技術、電機拖動與控制、工廠供電、單片機原理、機床數控技術、機電設備故障分析與維修等。

電子技術應用專業主要實踐環節：裝配體測繪、操作技能實訓、機械制造基礎實訓、電工技能實訓、計算機應用實訓、機床工藝及夾具實訓、單片機原理及應用實訓、數控技術實訓)等。

電子技術應用專業知識要求：掌握本專業所必須的機械制圖，工程力學，機械設計基礎、液壓傳動、機械制造基礎、電工與電子技術、計算機應用、現代企業管理等基礎理論和基本知識，具有數控加工與編程、單片機應用、機電設備測試、維護、安裝的應用能力，具有分析、解決本專業一般工程實踐問題的基本能力。

5、高星級酒店運營與管理專業

高星級酒店運營與管理專業培養目標：本專業培養適應社會主義現代化建設和當地經濟發展需求，培養具有良好的飯店意識、禮儀素養和表達溝通能力;掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、接待規范、健康衛生知識、食品營養知識和酒水知識;具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規問題及一般非常規問題的能力;能用外語進行接待服務和業務溝通的高星級飯店運營和管理人員。畢業生能夠在四星級以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔任調酒師、茶藝師。可以通過“3+2”升入山西青年職業學院、山西華奧商貿職業學院。

高星級酒店運營與管理專業開設課程：德育、語文、數學、飯店服務與管理英語、計算機應用基礎、體育與健康、飯店管理基礎知識、餐廳服務、客房服務、前廳服務、康樂服務、服務禮儀、飯店服務心理、中國飲食文化、中國旅游地理、菜肴基礎知識及營養衛生、形體訓練。

高星級酒店運營與管理專業就業去向：學校與逸園大酒店(準四星)、豐和園大酒店(準三星)、興隆大酒店(準三星)太谷賓館、龍升快捷酒店等知名酒店建立長期合作及就業安置關系，了學生進行有序的教學實習和暢通的就業安置。

6、學前教育專業

學前教育專業主要課程：教育學、教育史、教育學概論、普通心理學、人體解剖生理學、教育社會學、學前衛生學、兒童發展心理學、聲樂、舞蹈、美術、學前教育學、兒童文學、幼兒心理學、幼兒教育心理學、幼兒保健學、幼兒教育研究方法，教育統計學，人體解剖生理學，游戲學原理、教師口語等。

學前教育專業就業前景：就業前景隨著嬰幼兒生育高峰的臨近，使得“幼兒園短缺”、“幼師短缺”等問題再一次進入大眾視野，嬰幼兒家長對此更是頗為擔憂。

7、計算機應用技術專業

計算機應用技術專業培養目標：計算機應用技術專業培養具備管理學理論基礎、計算機科學技術知識及應用能力，掌握信息管理、信息系統分析與設計方法等方面的知識與能力，能在各類企、事業單位、金融機構及政府部門從事信息采集、組織、分析、傳播和服務等信息管理工作或與信息管理工作相關的信息系統規劃、分析、設計、實施、運行管理和評價等方面的應用型人才。

計算機應用技術專業主要課程：計算機軟硬件技術基礎、數據庫系統SQL、數據結構與C程序設計、單片機原理與技術、計算機網絡原理、工程經濟、高級語言匯編、VB. net程序設計、多媒體軟件應用、計算機網絡與網站建設、Delphi程序設計、Java語言程序設計、圖形圖像應用處理(PhotoShop)、Flash動畫制作、微型計算機安裝調試維修、辦公室軟件應用操作

計算機應用技術專業就業方向：計算機軟件開發、計算機及其網絡管理維護、國家企事業單位辦公部門，互聯網站建設維護等職業崗位群。

三、鳳慶縣職業教育中心簡介

鳳慶縣職業教育中心辦學歷史

鳳慶縣職業高級中學創建于1983年9月，1992年9月認定為合格學校，1998年12月認定為省級示范性職業學校，2003年2月認定為省 級重點中等職業學校。2005年8月更名為鳳慶縣職業教育中心。2006年2月被認定為國家級重點中等職業學校。

鳳慶縣職業教育中心師資隊伍

現有校級領導6人，其中黨總支書記、主任1人，副主任3人，副書記1人，現有教職工128人，其中在職在編111 人，在職教職工中，專業技術人員 101 人;高級職稱31人，中級職稱 43 人;特聘教師14人。有省級學科帶頭人2人，市級學科帶頭人3人，縣級骨干教師1人，有國家職業技能鑒定考評員28人，質量督導員2人，“雙師型”教師 55人。

2013年有20名教師撰寫的論文分別獲國家級、省級一、二等獎;2名教師被臨滄市教育局授予中小學骨干教師稱號。

鳳慶縣職業教育中心辦學條件

鳳慶縣職業教育中心校園占地94.57 畝(含改擴建后征地)，建筑面積22274平方米，有藏書7.3684萬冊(含部分電子圖書)，各種報刊122 種。

學校建有實訓實作大樓，計算機500多臺，擁有多媒體教室、電子閱覽室、語音室、電子電工電拖技能“四合一”實驗室、計算機網絡實驗室及生、 理、化基礎實驗室、茶藝茶道室、客房服務實作室、餐飲服務實訓實作室，有2000多畝高優生態茶園， 700畝杉木林等生產實習基地。

鳳慶縣職業教育中心指導思想

學校以服務為宗旨，就業為導向，專業設置與人才市場對接，培養目標與人才市場對應，信息獲取與人才市場對稱。擁有資源利用化，做穩成人教育，做優職業教育，實現發展的速度、質量、結構和規模的科學統一，實現專業設置有特點，學生學習有特長，學校辦學有特色。