培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和本專業(yè)必備基礎理論知識和基本技能，能夠從事前廳、客房、餐廳、康樂部門等一線接待服務的服務、運營與管理工作，具有良好職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎的中初級應用型技能人才。

核心課程

形體訓練、普通話、飯店服務禮儀、飯店管理概論、飯店服務心理學、飯店情景英語、康樂服務與管理、飯店公關與營銷。

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代化高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位，能夠從事前廳、客房、餐廳、康樂部門等一線接待服務的服務、運營與管理工作。