2023冕寧縣職業技術學校開設的專業有：畜牧獸醫、建筑工程施工、電子電器應用與維修、服裝制作與生產管理、計算機應用、高星級飯店運營與管理、中餐烹飪與營養膳食。

一、2023冕寧縣職業技術學校開設的專業一覽表序號學校名稱專業名稱1冕寧縣職業技術學校畜牧獸醫2冕寧縣職業技術學校建筑工程施工3冕寧縣職業技術學校電子電器應用與維修4冕寧縣職業技術學校服裝制作與生產管理5冕寧縣職業技術學校計算機應用6冕寧縣職業技術學校高星級飯店運營與管理7冕寧縣職業技術學校中餐烹飪與營養膳食二、2023冕寧縣職業技術學校開設的專業詳細介紹

1、畜牧獸醫專業

培養目標

培養動物生產、疾病防治、畜牧獸醫技術推廣等工作線所需要的技術技能型人才。

主干課程

動物傳染病、獸醫臨床診療技術、畜禽環境衛生、家禽生產、豬生產等。

就業方向

畢業生面向畜牧獸醫站、獸醫衛生監督所、大中型畜禽養殖企業、動物醫院等單位，也可自主創業。

2、建筑工程施工專業

培養面向建筑業生產、建設、測繪、服務和管理線的高素質技術技能型人才。

學生畢業后從事的核心崗位是建筑業企業的施工員，并以質量員、安全員、標準員、資料員、監理員、測量員等為就業崗位群。

相應職業資格證書有：施工員、質量員、安全員、材料員、資料員、標準員、監理員、勞務員等建筑領域八大員崗位資格證書。

3、電子電器應用與維修專業

培養與我國社會主義市場經濟發展要求相適應，在德、智、體、美等方面全面發展，具有電子行業必需的職業素養，與電子行業操作技能型人才市場需求相對接，能適應電子制造業產品裝配、調試、檢驗、維修、銷售和服務等一線崗位需要，并具有本專業職業生涯發展能力的中等技能應用性人才。

開設的專業課程有電工技術基礎與技能、電子技術基礎與技能、電子測量儀器使用、單片機原理及應用、電子元器件識別檢測焊接技能訓練等。

就業方向：主要面向電子電器設備的生產企業、銷售和維修服務部門，從事日用電器、音頻視頻家用電器和辦公自動化設備的裝配、調試、銷售和檢修等工作。

4、服裝制作與生產管理專業

本專業以市場行業需求為導向面向中小型服裝企業服裝產品開發的一線技術人員。培養學生的職業素質、職業技能同步發展，掌握服裝生產流程、掌握預測市場行情及成衣市場新產品開發的工作過程。

培養目標

從事服裝定制、服裝生產、服裝管理、服裝跟單等工作。

主干課程

服裝結構制圖、服裝工藝制作、服裝材料、服裝設計基礎、服裝跟單、服裝CAD制版等。

5、計算機應用專業

【培養目標】本專業主要培養具有計算機應用技術的基礎理論知識，具備計算機及相關設備的維護與維修、行業應用軟件、平面圖像處理、廣告設計制作、動畫制作、計算機網絡及網站建設與管理、數據庫管理與維護等應用能力和操作能力的技能型人才。學生就讀期間可參加計算機職業資格證書考試。

【就業方向】本專業畢業生主要面向計算機硬件銷售維護、信息化與電子政務建設與應用部門、各類計算機專業化公司、廣告設計制作公司等IT行業的工作。

6、高星級飯店運營與管理專業

培養具有良好的職業素養和本專業必備基礎理論知識和基本技能，能夠從事前廳、客房、餐廳、康樂部門等一線接待服務的服務、運營與管理工作，具有良好職業道德和創新精神，具有職業生涯發展基礎的中初級應用型技能人才。

核心課程

形體訓練、普通話、飯店服務禮儀、飯店管理概論、飯店服務心理學、飯店情景英語、康樂服務與管理、飯店公關與營銷。

就業方向

本專業畢業生主要面向現代化高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位，能夠從事前廳、客房、餐廳、康樂部門等一線接待服務的服務、運營與管理工作。

7、中餐烹飪與營養膳食專業

培養目標

以培養掌握現代烹飪工藝與營養知識，能夠從事烹飪操作、營養分析與營養配餐的應用型人才為目標。

專業課程

烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養與衛生、烹飪原料學、烹飪概論等。

就業方向

從事中高級餐飲企業(包括星級酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓)廚房生產工作，主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點、西點等。

三、冕寧縣職業技術學校簡介

冕寧縣職業技術學校簡介

冕寧縣職業技術學校是由省、州、縣各級政府撥專款1450萬元全力打造并由原巨龍職業中學高中部搬遷至原冕師校改辦而成，是涼山州首批辦好的重點職業學校之一，是涼山州53125工程學校，州級文明單位，四川省職業教育先進單位，四川省首批合格職業中學，國家職業技能鑒定站，冕寧縣職教中心。

冕寧縣職業技術學校概況

學校位于冕寧縣城廂鎮文化路664號，學校占地面積68701平方米，建筑面積30301平方米，其中教室8311平方米、學生公寓5744平方米、圖書樓一幢997.7平方米、實驗室738平方米、辦公樓1452.3平方米。各專業實驗室、操作室、多媒體教室、語言實驗室、天體投影室、演播廳、校園網等具有現代特色的基礎設施基本齊全。分流后的冕寧縣職業技術學?，F有教職工64人，本科59人，高級職稱3人，中級職稱15人，四川省職業中學學科中心教研組成員3人，涼山州發展職業技術教育先進個人1人，州級骨干教師2人，雙師型教師20人，冕寧縣優秀教師15人，冕寧縣高中骨干教師14人，專(兼)職專業課教師30人。學?，F有在校學歷教育職高生1164人，23個專業教學班。