課程介紹Course Introduction

不 能 說 的.秘密之

—水果茶

水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料，有早茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、紅心茶等。

——秘密

我們在茶里加了很多的水果，每天喝喝這種水果茶，對便秘、宿便、排毒、消除脂肪都非常有好處，長期服用體重也會不斷下降或者保持的很好的可以放入的水果有很多，只要是本身有香氣的都可以，像金橘，檸檬，柚子之類的都可以~在沖泡後仍能保持水果的原風(fēng)味，濃郁的果香，加上冰糖飲用，可以舒緩情緒，另有美容養(yǎng)顏的效果。

——前景

在歐洲，水果茶已經(jīng)是非常普遍的飲品，常用來取代開水、咖啡與紅茶。水果茶是以各種不同的水果濃縮干燥而成，成份中含有各種不同的維他命、果酸與礦物質(zhì)，不含咖啡因與單寧酸。各種不同口味的花果茶在成份上略有不同，濃郁的果香，加上冰糖飲用，可以舒緩情緒，使緊張的精神得以放松、恢復(fù)平靜。讓身心沐浴在溫暖、清爽、甜美的香氛中。

無論是單一水果制成的茶，還是由多種果實共同制成的茶，都是利用其原料的某種特性和功能 來調(diào)節(jié)人體的某一機(jī)能，其保健美容效果可分為三種：一種是松弛的效果，有助于去除緊張及煩躁，恢復(fù)身心平衡；第二種是提振精神的效果，有助于消除疲勞；第三種是具有利尿效果，有助于體內(nèi)的凈化和排毒，同時溶解于茶湯中的礦物質(zhì)和豐富的維生素能補(bǔ)充肌膚營養(yǎng)。

——培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容水果花茶的制作流程，水果茶制作流程，上島水果茶制作流程。臺灣水果茶、日本水果茶(玫瑰菊花、冰糖雪梨、柳丁、青檸等..系列)

培訓(xùn)課程安排：

1 概述上島水果花茶秘訣及水果茶的由來及飲用功效

2 制作各式水果茶及水果花茶前期準(zhǔn)備

3 制作水果花茶的水果挑選及合理搭配的秘方

4 制作上島及日本水果茶的全套技術(shù)

5 現(xiàn)場制作老師一對一現(xiàn)場品嘗嚴(yán)格把關(guān)必須每一位學(xué)員都能**

6 根據(jù)學(xué)員經(jīng)營地口味及成本資金的控制.調(diào)制出當(dāng)?shù)乜谖兜乃杌蛹夹g(shù) 和制作器具配料清單

7 根據(jù)學(xué)員現(xiàn)實條件為學(xué)員量身定做一套創(chuàng)業(yè)經(jīng)營模式.確保學(xué)此項技術(shù)能創(chuàng)出自己的一道風(fēng)格

培訓(xùn)時間：不限制學(xué)習(xí)時間 包教包會 學(xué)會為止. 一般2至3天 視個人情況和掌握度而定

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【海峽創(chuàng)業(yè)】公 司 簡 介

海峽創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)隸屬于廈門興龍昌業(yè)餐飲管理，是一家集技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的服務(wù)機(jī)構(gòu)。

公司位于廈門市區(qū)黃金地段，自2011年進(jìn)軍福建以來海峽培訓(xùn)就一直以“服務(wù)、專業(yè)、用心、良知”作為企業(yè)核心價值觀，倡導(dǎo)“特色與美味，時尚與健康”為主題的高品位生活文化。

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三分天注定，七分靠打拼

我司旨在**餐飲技術(shù)培訓(xùn)，讓更多有著創(chuàng)業(yè)夢想的朋友，**自身努力來實現(xiàn)自我價值,更順利的通往創(chuàng)業(yè)致富之路。

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