七年制臨床醫學專業業務培養目標：培養適應我國醫藥衛生事業發展需要的，德智體美全面發展，具有廣泛的人文、社會科學知識，寬厚的基礎理論和扎實的專業知識以及熟練的專業技能，具備一定的科學思維和科研能力、高素質、創新型、達到臨床醫學專業碩士學位水平的高層次臨床醫學專門人才。主干學科：基礎醫學、臨床醫學、預防醫學主要課程：科學社會主義理論與實踐、高等數學、物理學、化學、自然辯證法、計算機文化基礎、VB語言程序設計、系統解剖學、組織學與胚胎學、局部解剖學、生物化學、生理學、病原生物學、免疫學、病理學、藥理學、病理生理學、預防醫學、診斷學、外科學總論、內科學、外科學、婦產科學、兒科學、傳染病學授予學位：醫學學士、臨床醫學碩士就業方向：學生畢業后主要在各級醫療、科研機構及醫學院校從事醫學科研、教學、管理、臨床醫療等工作。五年制臨床醫學專業業務培養目標：培養具備基礎醫學、臨床醫學的基本理論，初步臨床實踐與工作能力及疾病預防保健和康復的基本技能，能在醫療衛生、醫學科研等部門從事醫療、預防及科研等方面工作的醫學高級專門人才。主干學科：基礎醫學、臨床醫學主要課程：人體解剖學、組織胚胎學、細胞生物學、醫學遺傳學、生理學、生物化學、藥理學、病理學、病理生理學、預防醫學、醫學微生物學、醫學免疫學、機能學實驗、檢體診斷學、實驗診斷學、醫學影像學、外科學總論、內科學、外科學、婦產科學、兒科學、傳染病學授予學位：醫學學士就業方向：學生畢業后主要在各級醫療、科研機構及醫學院校從事臨床醫療、醫學科研、教學和管理等工作。五年制臨床醫學專業（面向地市定向招生、定向培養、定向就業）業務培養目標：該專業按臨床醫學專業設計獨立培養模式，單獨執行教學計劃，培養具有系統的基礎醫學、臨床醫學和全科醫學基礎理論、基本知識和基本技能，掌握全科醫學思維、診療策略等應用能力，能在國家規定的醫療機構從事常見病、多發病、傳染病和地方病的診治，開展預防、醫療、保健、康復、健康教育和計劃生育為一體的面向鄉鎮衛生院工作的全科醫學高級專門人才。主干學科：基礎醫學、臨床醫學、全科醫學主要課程：人體解剖學、組織學與胚胎學、生理學、生物化學、免疫學、藥理學、病理學、預防醫學、診斷學、內科學、外科學、婦產科學、兒科學、神經病學、傳染病學、中醫學、康復醫學、全科醫學概論、健康教育與健康促進、社區衛生服務管理授予學位：醫學學士就業方向：面向泉州、三明、寧德、福州、南平、龍巖、漳州等地市生源定向招生，實行定向招生、定向培養、定向就業政策，考生錄取后須與生源地相關部門簽訂定向合同，學生畢業后按簽訂的定向合同到鄉鎮衛生院就業。五年制臨床醫學專業(重點加強眼與視光學科知識的培養)培養目標：培養掌握現代眼科學基本知識和技能，在眼科學與視光學專業方面具有較全面的專業知識和實踐能力，能在各級醫院、眼視光學臨床門診、科研教育機構，以及涉及視力保健產品的公司、眼鏡企業等方面工作的眼視光學醫師或眼科醫師。主干學科：基礎醫學、臨床醫學、眼科學與視光學主要課程：人體解剖學、組織胚胎學、生理學、生物化學、病原生物學、醫學免疫學、病理學、藥理學、診斷學、內科學、外科學、婦產科學、兒科學、應用光學基礎、耳鼻喉科學、眼科學基礎、眼科學臨床、視光學與雙眼視覺學、低視力與助視器學、眼鏡學、助視器學、眼科手術學、激光眼科學、低視力學、角膜接觸鏡學授予學位：醫學學士就業方向：學生畢業后主要在各級醫療單位、醫學院校、視力保健產品公司、眼鏡企業從事眼科臨床、保健、科研及教學工作。