四年制衛生檢驗與檢疫專業專業培養目標：培養面向疾病預防控制中心、衛生檢驗中心、環境衛生監測部門、職業衛生檢驗部門、食品衛生監測機構、檢驗檢疫機構、質量監督機構、醫院檢驗科以、化妝品行業以及相關的高等院校和研究單位從事理化、微生物、免疫學檢驗或教學、科研等工作的復合型高級專門人才。主干學科：基礎醫學、預防醫學、衛生檢驗檢疫技術。核心課程：人體解剖生理學、生物化學、衛生學、衛生統計學、流行病學、分析化學、儀器分析、衛生微生物學、病原生物學、食品理化檢驗、空氣理化檢驗、水質理化檢驗、生物材料檢驗、病毒學檢驗、免疫學檢驗、臨床檢驗、細菌學檢驗、檢驗檢疫等。授予學位：理學學士就業方向：主要在疾病預防控制中心、衛生檢驗中心、環境衛生監測部門、職業衛生檢驗部門、食品衛生監測機構、檢驗檢疫機構、質量監督機構、醫院檢驗科等單位從事理化、微生物、免疫學檢驗等方面的工作。