蛋糕的外形美觀是經過裱花師精心設計的，看起來是不是非常賞心悅目呢！其實你也可以制作出精美的蛋糕的，只要你加入到杭州酷德教育的蛋糕裱花培訓課程。

酷德教育特邀專業裱花師傾力授課，裱花師對學員展開裱花理論和實踐教學，幫助學員在短期內能夠快速掌握裱花技巧，制作出精美的蛋糕。

辦學優勢：

杭州酷德教育培訓基地是由一所由經政府部門批準進入的，以從事調酒 咖啡 西點 蛋糕、模特經濟經營企業管理策劃培訓的合法企業。

兩人同時報一個班，只交一人學費，另一人只需一半學費

不會可免費重學

開設班型：

1、蛋糕裱花初級班：學期20天（學習25款實用生日蛋糕裝飾制作）

2、蛋糕裱花高級班：學期30天（學習學習35款潮流、高檔藝術蛋糕制作）

實踐操作：

初級班學習詳情：

一、生日蛋糕裱花專業基礎知識及工具認識使用和鮮奶油的攪拌打法。生日蛋糕裱花人員個人衛生及行業職業道德等。

二．直形胚， 圓弧形胚，心形胚,方形胚的抹法,各種歐式胚的拉法。

三、生日蛋糕各種花邊的制作：
水滴花邊，玫瑰花行邊，玫瑰吊式形花邊，吊式形花邊、牙形花邊，葉子形花邊、螺旋花邊、小草花邊等。

四、生日蛋糕各種花卉的制作及代表含義。玫瑰花,菊花,百合花,向日葵,荷花,小紅花,五葉花,風車花,牽牛花,梅花,水仙花等制作方法。

五、生日蛋糕生肖及人物的制作：

1. 十二生肖仿真動物,卡通動物----鼠、牛、虎、兔、龍, 蛇、馬、 羊、猴,雞、狗、豬的制作。

3 .生日蛋糕人物動物----壽星、壽婆、小熊,仙鶴,圣誕老人等

4 .生日蛋糕植物----樹、山、草地及排筆畫等

六、生日蛋糕常用藝術字體：祝福語的藝術字體寫法、祝福語：生日快樂，壽，福如東海，壽比南山。等

七,噴色，畫線條，調色,色彩搭配。

八,生日蛋糕整體組合制作：花式蛋糕，果醬蛋糕，雙層蛋糕，結婚蛋糕,節日蛋糕,兒童蛋等.

高級班學習詳情：

一、生日蛋糕裱花專業基礎知識及工具認識使用和鮮奶打制作 法。生日蛋糕裱花人員個人衛生及行業職業道德。

二．直形胚， 圓弧形胚，心形胚，四邊形胚,各種歐式拉胚,多種實用的陶藝蛋糕胚

三、生日蛋糕各種花邊的制作： 水滴花邊，玫瑰花行邊，玫瑰吊式形花邊，吊式形花邊、牙形花邊，葉子形花邊、螺旋花邊、小草花邊，線條形花邊，吊式形花邊，線條形花邊等。

四、生日蛋糕各種花卉的制作及代表含義： 玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小紅花、五葉花、風車花,大麗花,蝴蝶蘭,牡丹花,紅鶴芋,牽牛花,水仙花等制作方法。

五、生日蛋糕生肖及人物的制作：

1.十二生肖仿真動物與卡通動物----鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴,雞、狗、豬。

3. 生日蛋糕人物動物----壽星、壽婆、圣誕老人,仙鶴,小熊,喜洋洋,梅花鹿,天鵝,鳳凰等

4. 生日蛋糕植物----樹、山、草地，壽桃及排筆畫等

六、生日蛋糕常用藝術字體：祝福語的藝術字體寫法、祝福語：生日快樂，壽，福如東海，壽比南山，英文生日快樂，百年大壽。等

七，生日蛋糕調色制作,色彩搭配,噴色，畫線條，調色等。

八，生日蛋糕整體組合制作。花式蛋糕，果醬蛋糕，雙層蛋糕，多層蛋糕,歐式水果蛋糕，陶藝蛋糕,生日,祝壽,節日,結婚,喜慶,兒童蛋糕等

九，生日蛋糕巧克力制作：巧克力融化，鏟花，鏟棒，抹塊及各種造型。

十，歐式蛋糕的水果切法及拼擺。蘋果切法，獼猴桃切法，芒果切法,火龍果切法，葡萄玟花法，黃桃切法，橙子切法,草莓,菠蘿等切法和擺法。

十一，個性蛋糕，芭比娃娃，海綿寶寶，米琪，新娘

報名須提交的材料
1、持本人（身份證復印件1張） （1寸照片2張）
2、報名時填寫報名表
3、外地學員可以通過匯款進行報名。