課程介紹Course Introduction

項目名稱

—酸筍面—

產(chǎn)品圖片

產(chǎn)品介紹

廈門的酸筍面其實很類似于砂鍋的做法，燙是由大骨頭熬制而成的，選好面類與加料時加上酸筍一起煮，湯頭非常鮮美有營養(yǎng)。依個人口味有多種料可以選擇，再有面類、粉絲，可加料有青菜類、海鮮類、肉類、家禽的內(nèi)臟等；其選用的料與做法都是基于廈門閩南風(fēng)味。

項目品種

酸筍面；酸筍粉；酸筍泡面；酸筍粿條；

項目市場

隨著現(xiàn)在生活水平的提升，各地方的特色小吃已經(jīng)散播到各個地方城市，閩南小吃已有幾千年的歷史文化了，酸筍面就是閩南特色小吃的其中一種。其性價比例成本相較不高東西又好吃，不管是哪個地方的特色小吃在外來人中地方小吃都是深受歡迎的。

培訓(xùn)內(nèi)容

1 酸筍面的湯料制成與材料的選擇； 2 酸筍面的高湯與輔料的加工技術(shù)； 3 酸筍面的制作流程與方法； 4 講述酸筍面的基礎(chǔ)知識與注意事項； 5 所需的工具器具與設(shè)備的采購?fù)緩胶鸵螅?6 開店投資的預(yù)算分析與經(jīng)營的管理模式；

培訓(xùn)時間

根據(jù)學(xué)員的接受能力不同，學(xué)習(xí)時間不同，包教包會，不限時間，學(xué)會為止。 隨到隨學(xué)，提前報名，根據(jù)學(xué)員的時間合理妥善安排課程，一般需3—5天。

培訓(xùn)方式

海峽首創(chuàng)“1 1”培訓(xùn)模式。即一個老師對一個學(xué)員，逐項進(jìn)行；理論 實際操作，我做你看，你做我看，手把手，面對面，強針對性的高效施教。

培訓(xùn)費用

一次性收費（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、老師輔導(dǎo)費、原材料采購制作費、資料費、工作餐、三年內(nèi)技術(shù)免費升級）中途不以任何理由或借口收取任何費用。

服務(wù)禮包

1、贈送產(chǎn)品制作工藝與秘方、配方資料； 2、指導(dǎo)原材料采購與設(shè)備采購等； 3、指導(dǎo)投資預(yù)算與風(fēng)險規(guī)避； 4、指導(dǎo)開店裝修、證照辦理； 5、創(chuàng)業(yè)后期定期問候、交流、指導(dǎo)； 6、定期組織VIP學(xué)員進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實踐交流會、成功分享會，提升創(chuàng)業(yè)成功率； 7、三年內(nèi)技術(shù)免費升級服務(wù)。

# 以上內(nèi)容供參考，因涉及產(chǎn)品核心技術(shù)秘方，具體內(nèi)容及技術(shù)制作、配方以海峽創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)執(zhí)教師實際執(zhí)教為準(zhǔn)，學(xué)員前來學(xué)習(xí)，公司將與其簽定技術(shù)學(xué)習(xí)****，確保讓學(xué)員學(xué)到優(yōu)質(zhì)技術(shù)成功創(chuàng)業(yè)。

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【海峽創(chuàng)業(yè)】公 司 簡 介

海峽創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)隸屬于廈門興龍昌業(yè)餐飲管理，是一家集技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的服務(wù)機(jī)構(gòu)。

公司位于廈門市區(qū)黃金地段，自2011年進(jìn)軍福建以來海峽培訓(xùn)就一直以“服務(wù)、專業(yè)、用心、良知”作為企業(yè)核心價值觀，倡導(dǎo)“特色與美味，時尚與健康”為主題的高品位生活文化。

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我司旨在**餐飲技術(shù)培訓(xùn)，讓更多有著創(chuàng)業(yè)夢想的朋友，**自身努力來實現(xiàn)自我價值,更順利的通往創(chuàng)業(yè)致富之路。

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