課程介紹Course Introduction

水準(zhǔn)之上的豆沙裱花課程6月在我校開(kāi)課

豆沙裱花起源于韓國(guó)，是在韓式奶油霜裱花的基礎(chǔ)上演變而來(lái)，由豆沙以及其他油性或水性物質(zhì)調(diào)和而成加以色素，用各種裱制出仿真的花朵，放在蛋糕上。

對(duì)于裱花的學(xué)習(xí)，

你**期待的是什么？

是日新月異的新花型與技巧，還是滿目眩彩的配色方案。

那你**擔(dān)心的是什么？

是擔(dān)心花型難裱，還是擔(dān)心學(xué)習(xí)后不能牢記裱制技法。

其實(shí)，就裱花學(xué)習(xí)而言，**重要的是技巧 練習(xí)，馬不停蹄地跟上。不久的你也能打開(kāi)裱花這個(gè)新世界的大門，看到里面的精彩。

6月6日~6月9日 為期4天的韓式豆沙裱花課

【適用人群】：欲做培訓(xùn)工作室的創(chuàng)業(yè)人士；私房進(jìn)修豐富產(chǎn)品；參賽研發(fā)；裱花愛(ài)好者；希望提升裱花技能的烘焙從業(yè)者

【師資介紹】：

小艾老師1999年就接觸烘焙行業(yè)，她的裱花是自學(xué)入門，并跟隨多位韓國(guó)裱花老師進(jìn)行學(xué)習(xí)。2016年小艾老師做了“funbakes烘焙課堂”教學(xué)平臺(tái)， 自套餐上線以來(lái)就得到眾多裱花愛(ài)好者的支持和喜歡。小艾老師授課過(guò)程中會(huì)把每朵花需要注意的地方，關(guān)鍵技巧講清楚，容易犯的錯(cuò)誤也會(huì)提點(diǎn)大家。 經(jīng)她指點(diǎn)，相信不久的你也是裱花達(dá)人。

小艾老師作品

小艾老師作品

【課程安排】：

DAY1：豆沙調(diào)制，果蔬粉調(diào)色方法，學(xué)習(xí)裱制玫瑰花、繡球花、小郁金香、帝王花、杜鵑花。

DAY2：復(fù)習(xí)**天的花型，學(xué)習(xí)葉子的幾種擠法；馬蹄蓮、芍藥花、非洲菊、透明糖皮的制作及花束的制作與組裝。

DAY3：學(xué)習(xí)自然系花型豆沙霜的配方，配色方；學(xué)習(xí)朱麗葉玫瑰和all for love玫瑰，組裝一款自然花環(huán)，學(xué)習(xí)蒸制蕾絲米糕。

DAY4：暗色系花型。調(diào)制豆沙霜配方，調(diào)色方法；學(xué)習(xí)芍藥、大蓮花、毛茛，組裝蛋糕。

如果學(xué)員進(jìn)度比較快，可以再教其他花型。

》》先一睹課程作品

【溫馨提示】：

1、零基礎(chǔ)的學(xué)員，一定要先練習(xí)基礎(chǔ)花型，不要上手就練習(xí)難度大的進(jìn)階花型，容易有挫敗感，影響裱花興趣。

2、很多學(xué)員在來(lái)上本次課程前或多或少都已參加過(guò)面授的裱花培訓(xùn)班，有的花型手法可能有所不同，記住花型特點(diǎn)就好，不用刻意去改變。

另外，學(xué)習(xí)該課程的學(xué)員，可以提交作品申請(qǐng)“韓國(guó)全球裱花設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)的證書”哦。

可申請(qǐng)的級(jí)別：初級(jí)（2級(jí)），高級(jí)（1級(jí)）。需要的學(xué)員可以申請(qǐng)，要另外付費(fèi)。

國(guó)全球裱花設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)高級(jí)證書

這么好的機(jī)會(huì)，這么棒的老師如今從視頻中走出來(lái)到廈門面對(duì)面親授，對(duì)于裱花感興趣的你還在猶豫什么？？

【報(bào)名須知】：

>> 本期課程僅限六名學(xué)員，工具與材料費(fèi)用已包含在學(xué)費(fèi)內(nèi)，食宿自理，所有作品均可帶走。 我校僅提供簡(jiǎn)易包裝盒（ 手提袋、包裝袋請(qǐng)同學(xué)們自備），請(qǐng)務(wù)必帶大號(hào)保溫袋，以便把產(chǎn)品完美的帶回家。

>> 課程不接受任何形式口頭預(yù)定，以支付寶或付款到賬確認(rèn)為準(zhǔn)。付款時(shí)請(qǐng)隨時(shí)截圖與客服確認(rèn)，以免轉(zhuǎn)賬出錯(cuò)。

>> 課程僅限報(bào)名者本人參加，不可親友陪同。

>>如因個(gè)人原因不能準(zhǔn)時(shí)參加本期課程，請(qǐng)?zhí)崆?個(gè)工作日告知，可自動(dòng)順延一期（以下期未滿為前提）。如需取消課程，將扣除1000元定金。

>> 報(bào)名成功后，加群，在人員到齊后老師將做課前通知

>> 課后老師將保持輔導(dǎo)

如需了解更多課程詳情，請(qǐng)我們的免費(fèi)熱線：

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課程熱線

客服時(shí)間：早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn)，其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€報(bào)名或留言，謝謝！

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【海峽創(chuàng)業(yè)】公 司 簡(jiǎn) 介

海峽創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)隸屬于廈門興龍昌業(yè)餐飲管理，是一家集技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的服務(wù)機(jī)構(gòu)。

公司位于廈門市區(qū)黃金地段，自2011年進(jìn)軍福建以來(lái)海峽培訓(xùn)就一直以“服務(wù)、專業(yè)、用心、良知”作為企業(yè)核心價(jià)值觀，倡導(dǎo)“特色與美味，時(shí)尚與健康”為主題的高品位生活文化。

專業(yè)服務(wù)助您前行

專業(yè)化餐飲培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)

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三分天注定，七分靠打拼

我司旨在**餐飲技術(shù)培訓(xùn)，讓更多有著創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的朋友，**自身努力來(lái)實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,更順利的通往創(chuàng)業(yè)致富之路。

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