不同的顧客對咖啡的濃度要求不同，主要決定因素還是書咖啡豆的烘焙深度。咖啡烘焙是一項嚴謹細致的工作，好的咖啡取決于咖啡豆的品質，咖啡豆的品質就是靠烘焙控制的。掌握一門咖啡烘焙的藝術，能夠精細地掌控生咖啡豆的加工方法，是成為優秀的咖啡師非常必要的條件。

杭州酷德教育為想要學習咖啡豆烘焙技藝的學員開設了咖啡烘焙精品課程，針對咖啡豆的分類、鑒別、選擇和存儲，烘焙的基本原理、烘焙機的選擇使用等等進行理論教學，針對不同咖啡配方進行講解，為學員成為優秀的咖啡師奠定基礎。

杭州酷德教育培訓基地是由一所由經政府部門批準進入的，以從事西餐、調酒、咖啡、西點、蛋糕、模特經濟經營企業管理策劃培訓的合法企業。

兩人同時報一個班，只交一人學費，另一人只需一半學費

不會可免費重學

【招生條件】想要系統學習西餐廚師技能的學員

咖啡的種植與加工對口味的影響以及加工方法。

咖啡生豆的種類劃分、鑒別，產地、等級、品質識別訓練以及使用、存儲方法。

咖啡的烘焙概念、基本原理，咖啡烘焙機的選擇使用保養訓練，不同種類咖啡的烘焙方法訓練，咖啡拼配調制、定制咖啡的烘焙方法及拼配調制訓練等等。